2017-11

湘南へ行ってきました! - 2017.11.09 Thu

先日湘南のコーヒーイベント『湘南コーヒータイム』へ行ってきました

チラシに『日本の名だたるコーヒー店が全国から集まる』と書いてあったとおり本当に有名店が勢ぞろいでした
そんな中に混ぜていただいて・・・光栄です。

まぁとにかく湘南Tサイトってところが綺麗なところでした。

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ツタヤさんがメインの施設で、もちろん本が販売されているのですが、飲食店や雑貨店もあって素敵な空間でした。

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そして何よりビックリしたのが、以前テレビで観た事があったパナソニック住宅の団地の一角だったんです
それはそれは立派な家ばかりで・・・お客様の客層もセレブっぽい方が多くて、綺麗な犬を連れた方も多くてビックリです。

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3連休ずっと天気が良くて日中は半袖の方も結構いらっしゃいました

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コーヒーを飲むには先ずチケットを購入しないとコーヒーが飲めない事になっています。
なのでこのブースでチケットを購入します。

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そして各店舗さんが並んでいるブースで試飲カップくらいの大きさのカップでコーヒーを楽しみます。
5杯分で¥1000のチケットです。

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中にはこんな素敵な移動カフェもありました

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北陸でこれだけ車高を落とすと・・・

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滅茶苦茶お洒落でした

3日間で金沢から関東へ引っ越された方がわざわざ尋ねてきてくださったり、金沢出身だと言って立ち寄って頂いたりと、楽しい会話が弾みました。

今回は本当に勉強になりました。

主催者の皆様、出展者の皆様、関係者の皆様、本当にお世話になりました。
またお会い出来る日を楽しみにしています

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臨時休業のお知らせ - 2017.10.31 Tue

今日はとても気持ちの良い天気でしたね

中央公園がとても綺麗な紅葉でした。

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天気が良いと本当に綺麗です。

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もっと綺麗に撮れれば良かったのですが・・・

他にもたくさんの方が写真を撮っていました。
モデルさんらしき方も・・・


さて、本題です。

11月6日(月)、7日(火)は連休を頂きます。

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勝手申しますがどうぞよろしくお願い致します。

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金沢マラソンお疲れさまでした~ - 2017.10.29 Sun

今日は金沢マラソンでしたね
お客様や存じ上げてる方が多数参加されていたのでびっくりです。
あいにくの天気でしたがマラソン帰りに立ち寄って下さる方もいらっしゃいました。
素敵な趣味ですね

こんな雨の中・・・息子は中学サッカーの最後の公式戦・・・

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雨のスポーツは大変そうです。



さて、昨日の新聞に興味深い記事が・・・

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日本文学の読書感を再現したコーヒーを発売したそうです

とっても不思議ですけど・・・人工知能を活用なんだそうです。
面白いですね


いよいよ今週は湘南へ出張です。
店は通常通り営業していますので、いつも通りお立ち寄りください

金沢のお菓子と金澤珈琲とブルーマウンテンNo.1を持ってコーヒーを楽しんでいただきます。

今週末湘南へ行かれる方は是非立ち寄ってくださいね~

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湘南へ - 2017.10.27 Fri

今日も快晴!
暑いくらいでしたね。

さて、お知らせです

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湘南へ伺います

とっても素敵なコーヒー屋さんとご一緒させていただきます。

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真面目にコツコツとしっかり抽出してコーヒーをご提供してきます。

期間中もアリーカフェはしっかりと営業中です

ただ・・・明けた6日(月)、7日(火)は連休を頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

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ワタルカップ - 2017.10.26 Thu

今日は気持ちの良い絶好のほにゃらら日和でしたね~
こんな素敵な日は・・・排気ファンの大掃除。

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結構な煤が溜まっていました・・・

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外して綺麗に磨いて元に戻します。

結構時間が掛かる大仕事ですが、これから天候の悪くなる季節ですので出来る時にやっつけちゃいます

さて、昨日はカップテイスターズの競技会・・・ワタルカップでした。
違う味のカップを当てるのですが・・・結果は惨敗です

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その後はしっかりとルワンダの農園の方のセミナーへ行ってルワンダの取り組み状況についての説明を受けました。

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ルワンダは今からもっと良くなる気がします。
突如として欠点が出る豆なんですが、これから改善される日も遠くない感じです。
要チェックな産地です


来週は色々とあるので、改めてご案内させていただきます。

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



お店はこちらをクリック!





日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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