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2024-02

コーヒーと和菓子のペアリング - 2023.07.27 Thu

今日も酷暑でしたね!
明日はアラートまで出てるとか・・・
この夏は特に暑い気がします。

暑さに負けずに今日もちょっぴり勉強です。

11月11(土)、12(日)にジャパンコーヒーフェスティバルが行われる予定です。
その際のテーマがコーヒーと和菓子です。

和菓子も色々ありますので、どんな和菓子とペアリングするのか不明ですが・・・
今日は上生菓子とともにコーヒーを(^-^)/

勉強なのか遊んでるのか・・・
そこがまたはかどるところです(*^_^*)

金澤珈琲って良く出来たコーヒーだと実感しながら上生菓子をいただきました。

和菓子は美味しい!

IMG_9754.jpg
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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



お店はこちらをクリック!





日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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