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2024-03

マシン復活!!! - 2021.12.02 Thu

今日は冷えましたね~
雨が降らなかったのは嬉しいですけど(*^_^*)

さて、実は先週私の身体が壊れたのですが、エスプレッソマシンも壊れてました(T_T)
本当にダブルパンチでした。
何が壊れていたかと言いますと・・・

給湯機能の故障です。

エスプレッソマシンはボイラーでお湯を沸かしていて、エスプレッソ抽出やお湯を取ったりすることが出来ます。
アリーカフェで使用しているエスプレッソマシンはイタリアのラ・マルゾッコという一流のメーカーです。
マニュアル式のマシンなので故障は少ないのですが、経年劣化でゴムパッキン等を使っている部分なんかがどうしても不具合が出てきます。

今回もそういった部品の不具合でお湯がダダ漏れ状態になりました。

IMG_8110.jpg

この部分です。

IMG_8112.jpg

どの部分???って感じですよね(´∀`*;)ゞ

IMG_8111.jpg

イタリア製だからではなくて、経年劣化なので部品を替えれば復活ですo(^▽^)o

エスプレッソ美味しいですよ~
お待ちしてます∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…
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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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