排気系の大掃除 - 2020.09.15 Tue

今日は気持ちよく晴れ渡りました
こんな日は・・・絶好の煙突掃除日和



煙突にブラシを突っ込んでゴシゴシ・・・
蓋も綺麗に洗ってあげます。

煙突のパイプ掃除は結構簡単で早いのですが・・・
一番大変なのは排気ファン掃除です



先ずサイクロンから排気ファンを取り外すのが大仕事

高いところに付いているし、重いし、外し難いし・・・3拍子揃ってます

そして・・・こびり付いた煤をスクレーパーでしっかりと取り除いて、またあの重くて取り付けにくい場所へ・・・
本当に気も使うし嫌な作業です

美味しく焙煎するためには必要な作業です。
明日もしっかりと焙煎します

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