そもそも的な話ですが・・・ - 2020.09.10 Thu

ひと雨降って急に涼しくなってきましたね。
結構な雨量でしたので店はのんびりでしたが・・・ホットコーヒーを飲む環境になってきましたね

さて、かなり基本的な話です・・・

そもそもコーヒーの一杯ってどのくらいだと思いますか？

これはハリオさんのサーバーです。
目盛り見にくいですが・・・見えますか？



1cup≒130ｍｌと書かれています。

ハリオさんは親切な表記をしてくれていて、この裏側には・・・



1cup≒120mlの表記をしています。

カリタさんのサーバー表記は120ｍｌですね。
メリタさんは125ｍｌだったりするんです。

要するに120～130ｍｌがコーヒー一杯の量だとコーヒー業界では共通認識されています。

さて、この120～130ｍｌは一般的なマグカップだと半分くらいにしかなりませんよね。

このコーヒー1杯の量を認識して頂けるとコーヒーの抽出も安定してくると思います。

お手持ちのサーバーを確認してみてください。
ほんとだと再認識していただけると思います。

ランキングに参加してます。クリックしてねっ→
にほんブログ村