直りました！ - 2020.02.07 Fri

今朝の冷え込みは尋常じゃなかったですね～
つるんつるんでしたね。
店頭でも滑らないように急遽麻袋を敷き対応させていただきました。



さて、昨日の記事で・・・ドリップスケールを濡らして使えなくなった・・・とお伝えしましたが・・・

先ほど復活しました

約36時間後に復活を果たしました。
迅速な復旧が実を結んだんだと勝手に解釈しています

さて、最近目詰まりしてきたのでセラミックフィルターを湯煎しました。



しっかりとコーヒーの色が出てきます。
約20分ほど煮込んで終了です。
また通りがよくなりました。

やはりセラミックフィルターは定期的なメンテナンスが必要です。
逆に言うとメンテナンスをしっかりと行えば長持ちする事も実証出来そうですね。
これで3か月目ですが順調に使えています。

お薦めの器具です。
そろそろネット販売もしてみようかと考えています。
よろしければご検討ください

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