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2020-06

10月も終わり・・・ - 2019.10.31 Thu

今日は絶好のほにゃらら日和でしたね~
最高の暖かいポカポカ陽気に・・・忙しい中やっちゃいました

IMG_6805.jpg

煙突掃除と焙煎機ファン一式の清掃

IMG_6804.jpg

煙突掃除は天気が良いと気持ちよく出来るので良いのですが、焙煎機のファンの掃除は本当に大変です。
排気ファンってたぶん30kg近くあるんじゃないかと思うのですが、サイクロン上部に付いている為、脚立で登ってからの取り外しです

落としたらとんでもない事になりますし、慎重に慎重を重ねての取り扱いです。

順当だと今年はあと1回の焙煎機メンテナンスです。
天候次第ですが・・・今からは天気の良い日が少ないですから・・・

明日から11月
今年も僅かですね・・・

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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