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2019-01

新年の新豆ご案内! - 2019.01.06 Sun

今日は冷えましたね~
積もりはしませんでしたがちらちらと雪が舞いましたね・・・
こんな日はやはり温かいコーヒーを飲みながらほっこりしたいですね(*^_^*)

IMG_6206.jpg

お客様からも門松や干支のお飾りを頂きました。
今年もお客様と共に美味しい寛げる空間をご提案して行きますp(*^-^*)q

さて、インドネシアから素晴らしい風味が届いています。

IMG_6205.jpg

マンデリン アチェ州 ゲガラン

マンデリンは特有の風味特性を醸し出す銘柄です。
このゲガランは非常に高い品質があり、その要因として室内乾燥場、パルパーを備え、比重選別、スクリーン選別を他地域と混ぜずに行いスペシャルティコーヒーに仕上げています。

しっかりとした質感に熟した果実感を感じる風味特性です。

是非インドネシアのスペシャルな風味を楽しんでください( ^ω^ )

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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