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2021-04

パカマラです!大粒ですよ~ - 2018.05.13 Sun

今日は終日雨模様の母の日でした
母の日のプレゼントは渡せましたか?
アリーカフェでも多くのコーヒーギフトをご用命頂きました。
喜んでいただけると嬉しい限りです

さて昨日ご案内した新しい豆をご紹介します!

エルサルバドルNational Winner2017 ケブラーダ・ホンダ農園

カップオブエクセレンスにあと0.18届かずに・・・National Winnerです。
その分ちょっとお買い求め易くなっています

IMG_4987.jpg

上が同じエルサルバドルのサンタリタ農園ブルボンの生豆、下がケブラーダ・ホンダ農園のパカマラです。
かなり大きさの違いがあります。
お判りいただけますか?

パカマラはエルサルバドルで作られた品種で、パカスという品種とマラゴジッペという大粒品種の掛け合わせなんです。

見た目も凄く迫力あるので風味と共に見た目も楽しんでください!

休み明け火曜日からの販売です。
よろしくお願い致します

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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