2017-11

ワタルカップ - 2017.10.26 Thu

今日は気持ちの良い絶好のほにゃらら日和でしたね~
こんな素敵な日は・・・排気ファンの大掃除。

IMG_4248.jpg


結構な煤が溜まっていました・・・

IMG_4246.jpg

外して綺麗に磨いて元に戻します。

結構時間が掛かる大仕事ですが、これから天候の悪くなる季節ですので出来る時にやっつけちゃいます

さて、昨日はカップテイスターズの競技会・・・ワタルカップでした。
違う味のカップを当てるのですが・・・結果は惨敗です

IMG_4236.jpg

その後はしっかりとルワンダの農園の方のセミナーへ行ってルワンダの取り組み状況についての説明を受けました。

IMG_4240.jpg

ルワンダは今からもっと良くなる気がします。
突如として欠点が出る豆なんですが、これから改善される日も遠くない感じです。
要チェックな産地です


来週は色々とあるので、改めてご案内させていただきます。

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アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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