2017-11

一杯ってどんだけ~~~? - 2017.06.06 Tue

今日は清清しい爽やかな一日でしたね~
何をしても絶好のほにゃらら日和って感じ
昨日は高校総体のサッカー決勝を見学に行きました・・・やはり知り合い数人と会う事が出来ました。
良い試合でした。
スポーツは結果が残酷な時もありますが、一生懸命取り組んでいる姿がとても良いですね


さて、よく頂くご質問のひとつです

コーヒー1杯ってスプーン一杯分粉を入れるんだよね~

という趣旨の質問をよく受けます。


コーヒー一杯がどれだけの量か判っていない方がとても多いので、先ずコーヒー一杯の量の定義からお話します。

ハリオさんのサーバーです。

1CUP≒130ccと書かれています。

IMG_3938.jpg

要するに1カップは約130ccという事ですね。

IMG_3939.jpg

同じサーバーの逆面にはこの表記が・・・

1CUP≒120cc

要するに120~130ccがコーヒーの出来上がりの1杯分の分量だという事です。
私たちコーヒー業界はコーヒー1杯というとこの量を基準にお話します。

マグカップだと2杯分の量が入るものもあります。

今日はハリオさんのサーバーでご説明しましたが、カリタさん、メリタさんも120~130ccで目盛りが切られています。
是非ご参考にしてください

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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