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2023-11

年の瀬に如何ですか? - 2016.12.28 Wed

今朝は冷え込みましたね~
昼からは予想に反してお日様が出て気持ち良かったですね。
やっぱり晴れると気持ちも晴れます

さて、年末は色々としなきゃいけない事が多すぎて・・・
けど、やったついでにもう一つ・・・

一年間お世話になったミルの掃除でも如何でしょうか?

ncut5.jpg

名機ナイスカットミルです

ncut3.jpg

マイナスドライバーまたは10円玉でマイナスねじを回し外します。

このねじは・・・道具が近くに無くても直ぐに外せるようにコインで回せる様に設計したらしいですよ~

ncut2.jpg

外すとこんな感じです。

ncut7.jpg

更に回転する方の歯を抜いて・・・

バネが見えますが、小さい部品で無くし易いです。
これを無くすと大変ですのでしっかりと管理してくださいね

ncut6.jpg

奇麗に掃除して、再度組み立てます。

挽き目が狂ってきた場合は・・・

ncut1.jpg

この歯車で歯がすれる音がするところからちょっと戻したところを1番に合わせる・・・これがゼロ調整です。

気持ちのいいコーヒーライフが待てますよ~
是非やってみてください!

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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