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2021-04

ケニアですよ~!!! - 2016.07.23 Sat

梅雨も明けて夏らしい暑さになってきましたね
オリンピックも高校野球ももうすぐです。
高校野球の県予選も盛り上がってますね~


さて、スペシャルな豆をご紹介です

ケニア カラツ・コーヒー・ファクトリー

世界でとても人気のスペシャルティコーヒー生産国です。

ケニアらしく焙煎しました。

IMG_3135.jpg


どういうことか・・・とても綺麗な口あたりと華やかなフレッシュなグレープフルーツを思わせるジューシーな風味を引き出しました。

キュンキュンする酸味です。
ちょっと酸っぱいくらいです。
けど、酸化した酸味ではなくジューシーな酸です。

華やかなキュッとしたジューシーさを是非お試しください

IMG_3136.jpg

まるでジュース・・・とは言い過ぎかもしれませんが特徴的です

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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