量ること・・・ - 2016.07.17 Sun

連休中日はちょっと曇った一日でしたね。
昨日はツエーゲンが久しぶりに勝利
観にいった甲斐がありました！
気持ちが出たプレーでしたよ。
この調子で後半戦頑張って欲しいですね


さて、お客様からいろんなご質問を頂きますが・・・よくいただくご質問には先ず基本的な事が前提にならなければ進みません

コーヒー１杯って・・・何ｃｃなんでしょうか・・・

マグカップを想像する方もいらっしゃるでしょうし、エスプレッソカップの方もいらっしゃるかも・・・



例えばこのカリタさんのサーバー

1杯の印は120ｃｃです。

これがハリオさんのサーバーだと1杯が130ｃｃになります。
メリタさんはその真ん中・・・面白いですね
総じて各メーカーさんは一杯120～130ｃｃという認識で器具を作ってらっしゃる様です。
そして私たちコーヒー業界もその様に認識しています。

そしてこれはコーヒー豆を量るメジャーカップにも言えます。


これはまた今度・・・



明日は定休日です。

ゆっくり休んでリフレッシュしてきます。
よろしくお願いします。


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