３.１１ありがとう石川に出店します！ - 2016.03.10 Thu

実は・・・あまり告知しなかったのですが、明後日３月１２日(土)にしいのき迎賓館の広場で《3.11ありがとう石川》というイベントが行われます。

キッチンカーで６軒、テントで１２軒の出店です。

主催は宮城県で被災され、現在大手町でカフェを運営されている《Los　Angeles》さんがされています。

今回、私が出店することで出来ることは・・・

真摯に美味しいコーヒーを提供すること

このテーマに向け・・・焙煎した豆があります。

密かに隠し持っていた豆を焙煎しました

インヘルト　パカマラ・・・ご存知の方も多いと思います。

所謂世界一と云われる豆のひとつです。

今回はコンセプションという区画のパンドラです。




当日足をお運び頂いた方には・・・たぶん・・・

JHDC2016に出場する時の抽出レシピでご提供出来ると思います。

まだまだ寒いですが、是非足をお運びください

ランキングに参加してます。クリックしてねっ→
にほんブログ村