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2021-04

着々と進んでます - 2016.02.18 Thu

今日は久しぶりに晴れ間が出ましたね
荒れた天気が続いたので、遅れ気味だった改装も着々と進みつつあります。

一番気の毒だったのは・・・

外壁のペンキを塗ってくれたアリーカフェのお隣の塗装屋さん

IMG_2626.jpg

昨日まで寒い中、出来るところだけ・・・と頑張ってくれていましたが、今日は水を得た魚の様に一気に進んでいました。

12年後のビフォーアフターの写真です。

同じ色ですけど、ずいぶん色あせていました


焙煎機も移動させて・・・

久しぶりに出てきた機械が・・・

IMG_2623.jpg

開業前にこの小さな焙煎機で色んな焙煎を試して勉強してました

まだまだ勉強途中ですけど、また改めてこの焙煎機で色々と試してみたいです。


開店までもう少し時間がありますが・・・

すべき事が盛り沢山なので、なかなかゆっくり出来ません。

う~ん・・・たまには映画でも行きたいのに

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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