休みを頂いてありがとうございました！ - 2015.04.21 Tue

土曜日から３連休して福岡へ・・・

何をしに行っていたのか？？？

ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2015の予選に福岡まで・・・

早い話がペーパードリップの日本大会です。

日本で使われている主なペーパードリップの器具を使って素晴らしい風味のコーヒーをドリップするものです。

今年はコーヒー豆が支給されるので、全くの公平です。

ハンドドリップだけではなく、去年決勝に行ったロースト(焙煎)の競技もありますし、バリスタやカップテイスター、ラテアート、サイフォン、お酒の入ったグッドスピリッツ、手で抽出というだけの制限のブリュワーズというのもあります。

そんな中で、私たち日本人が一番身近に感じる抽出方法がペーパードリップだと思われます。

今回初めて挑戦しました



みなさん上手です。

若い方が多かったですけど、本当に真剣に真摯に抽出されていました。

私の様なおっさんが出場すると平均年齢を一気に上げてしまうので・・・ちょっと申し訳ないですけど


先ずは予選があります。

私は午後からのCグループでした。

たまたま旨く仕上がったみたいで・・・結果は・・・

歴代最高点というおまけ付きの予選突破・・・相変わらず運だけは持ってます


司会者からも最高点といじられながらも・・・めげずにCグループの決勝へ・・・


ここでは給湯器からお湯が途中で止まってしまうアクシデントが


しかしここでも運良くヒーターの上に乗せていたポットのお湯を使って何とか立て直せました。
３０秒ほど時間を無駄にしちゃいましたけど・・・

結果は・・・


これまた運良く１位抜け出来、Cグループの代表として６月のファイナルへ駒を進める事が出来ました。

みなさん本当にレベルが高くて・・・運のみでの勝ち上がりです。

運営に携わっていただいたスタッフの方々、SCAJ関係者やジャッジの方々、選手や関係者皆さんに感謝です。

また今日から練習が続きます・・・



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