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2021-04

コスタリカより - 2015.02.17 Tue

昨日はもの凄く気持ちの良い天気でしたね。
お陰で良い休日でした
今日はちょっと曇りがちでしたけど・・・


さて、コスタリカのタラス地区よりスペシャルな豆が入荷してきました

コスタリカ COE2014 #22 プラザ農園

タラスは標高が高くて、フローラルな風味を持つ豆が多い様な気がします。

実際に伺った農園ではありませんが、タラスは本当に雲の上に農園がありましたからね・・・

cos14fukuro1.jpg


とっても甘みが引き立ってます。
フローラルな香りに滑らかな口あたりが特に飲み易さを感じます。

是非お試し下さい



さぁ、明日はいよいよ文化学会金沢支部のイベントが行われます。

コーヒーハンター川島さん、コーヒーこつの科学の石脇さんが講師です。

楽しみ楽しみ


そして、月に一度のラジオも・・・


大忙しの明日ですが・・・楽しみます


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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