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2023-11

ちょっと作ってみました - 2014.10.21 Tue

昨日から雨続き

昨日は雨の中福井の『和珈屋』さんへ教えを乞いに伺いました。
一昨年JCRC決勝に進んだ方です。
その経験を伺いに行ったのですが、とても親切に教えて頂いてとても参考になりました。
本当に感謝です。
これからも付き合っていきたいコーヒー屋さんです


さて、今度の日曜日はしんたてコーヒー大作戦です。

その際に使う道具を自作しました

dripstand1.jpg


ドリップスタンドです

もう少し工夫して出来上がりです。


果たしてきちんと使えるのか???

当日のお楽しみ・・・



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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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