ビームヒーターを使って - 2014.07.25 Fri

今日は暑い一日でしたね・・・不快指数もうなぎ上り

うなぎと言えば・・・土用丑の日・・・29日だそうですね

最近はウナギも高いそうですね。庶民の手に届かなくなると困りますけど・・・



来月開店予定のお客様・・・サイフォンを使って抽出です



ハリオのビームヒーターを使って抽出してみました。

このビームヒーターは業務用ですのでハリオさんのカタログには載ってないんですよ

ご覧のとおりハロゲンヒーターを使うので見た目も凄くカッコ良いです。

もっと暗くして撮ればよかったのですが・・・


きっと素敵なお店になるはずです。

また改めてご案内します。


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