夢に向かう・・・ - 2014.02.07 Fri

ここ最近・・・夢に向かっている方のお手伝いやご提案をさせて頂いています。

私も夢に向かっている最中ではありますが・・・偉そうな事は全く言えませんが・・・


何が正解で何をすべきなのか・・・

全ては自分で決断です





最近はエスプレッソマシンを使ったカプチーノの練習をする方が多いですけど・・・

ドリップやサイホンも選択肢に入れて魅せる抽出をご提案したいです。


店の特徴って色々とあると思います。


コーヒーも特徴のある方が高得点を出し易いですし・・・


個性を大事に頑張って



取り止めの無い文章になりましたが、お客様と一緒に成長していきたいと願っています。


さぁ、頑張ろう


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