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2021-05

ラ・フェリシダード農園 - 2013.12.15 Sun

ついにアリーカフェに待望のニューフェイスが!!!



実は・・・東日本大震災の時、私はグァテマラにいました。

felicidad2.gif

その際に訪問した農園のひとつが

La Felicidad農園です。

伺った前年にカップオブエクセレンス受賞し、たまたまその豆を私が購入していて、その焙煎豆を持参したら農園主が大変喜んでくれました



その際に私に書いてくれたサインです。

felicidad1.gif

スペイン語はまったくわかりませんが・・・


どなたか通訳お願いします




伺った前年に火砕流で農園の40%がえぐられた様で・・・


felicidad3.gif


こんな感じでしたが・・・


農園技師のペドロさんの努力もあり、きっと復旧したのだろうと思います。



さぁ、この素晴らしい農園の豆をアリーカフェで提供出来ることになりました


是非是非先ずは店頭でお試しください。



本当に素晴らしい風味ですよ


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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