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2021-04

肝心要はしっかりと - 2013.08.02 Fri

今日はいつもお世話になっているお客様と話してて・・・

店舗って大きくなると商品力を維持するって難しくなるんだな・・・と感じました。

商人と屏風は歪めば立たず・・・石田梅岩という江戸時代の方のお言葉みたいです。


凄い方みたいですよ。よかったらhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9F%B3%E7%94%B0%E6%A2%85%E5%B2%A9是非!


まぁ、そんなこんなでコーヒーをもっともっと探求しなきゃ・・・と改めて感じた次第です

colo12iri.jpg

寝相が悪かったのか腰が痛い・・・


今日はゆっくりと寝ようと思います


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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