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2022-01

あけましておめでとうございます - 2022.01.06 Thu

あけましておめでとうございます。
本日1月6日より2022年の営業を行います。
今年も素晴らしい風味をドンドンご提案させて頂きますのでどうぞご期待ください(^-^)/

早速新銘柄を2アイテムご案内致しますo(^▽^)o

先ずは大好きな農園が再登場です。

グァテマラ フェリシダー農園

2010年カップオブエクセレンス受賞し、翌年に訪問してきました。
ちょうど前年に噴火があり農園の真ん中に溶岩が流れ込んだりして酷い状況だったのですが、農園の皆さんの努力で回復致しました。

antigua5.jpg

アンティグアの街並みは石畳でなかなかの歩き難さでしたよ。

antigua6.jpg

結構なゴツゴツ感とゴミが凄かったです。

溶岩が通った跡です。

felicidad3.gif

草木がその後だけ生えていない状況でした。

felicidad2.gif

この農園は1875年創業の歴史ある農園で、当時の苗床の様子がグァテマラコーヒー協会出版のコーヒーの歴史の中に掲載されています。

由緒ある農園のコーヒーが再登場です。
是非この素晴らしい風味を楽しんでください。

本年もどうぞよろしくお願い致します。
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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



お店はこちらをクリック!





日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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