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2019-09

ブラジルから楽しい豆が登場です! - 2019.09.01 Sun

今日は終日曇り空
日が暮れるのも少しずつ早くなってきています。

今日は暇を見つけて草むしり・・・
コオロギもちらほらと・・・

気合を入れすぎて・・・気付けば90Lごみ袋2袋分

さて、昨日から新しい豆が店頭に並んでいます。

ブラジル カショエイラ ダ・グラマ農園Taste Of The Harvest2018

img114.jpg

昨年のSCAJでのブラジルタイストオブハーベストのロットです。

IMG_6598.jpg

麻袋ではなく紙袋に入っていました。
一昨年のブラジル豆の講演で袋の存在は知っていましたが・・・遂に実物がやってきました

精製方法は非水洗式です。

ブラジル カショエイラ豆画像

口あたりはクリーミー、風味特性は葡萄やチェリーを思わせるしっとりとした質感を感じます。あと口は甘さが持続して感じます。
非水洗式らしい美味しさがお勧めの豆です。

数量限定ですのでお早めにどうぞ

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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