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2019-04

今日4月13日は喫茶店の日! - 2019.04.13 Sat

今日は最高の花見日和でしたね!
今年の桜は長持ちしましたね
明日は天気が悪そうなので・・・もう散っちゃいますね・・・

さて、今日4月13日は『喫茶店の日』なんだそうです

1888年4月13日、東京の上野に日本初の喫茶店『可否茶館』が開業した日にちなんで記念日になったそうです。

コーヒー業界的には資料の年表のところには書いていてなんとなくの記憶ではあったのですが・・・コーヒーの魁ですから凄いですね

IMG_4349.jpg

アリーカフェも3年ほど前からやっとお客様のご要望にお応えする事が出来、喫茶コーナーが出来ました。

私がコーヒー業界に入ってきたきっかけも学生時代によく行ってた喫茶店の良き思い出からです。
私が学生の頃は授業を抜けて喫茶店っていう、ちょっと背伸びをしていた感じで・・・
その時はサイフォンを見て凄いなぁ・・・と感じてみたり、クリームソーダを飲んでブクブクにしてテーブルを汚したりとか・・・
喫茶店の思い出は尽きないです。
そのお陰???でコーヒー会社に就職し今に至っている訳でして・・・

今ではコメダコーヒーさんを魁とした郊外の大型喫茶店が喫茶業界を牽引していますしね
やはり喫茶店は面白くて偉大です

皆様も是非喫茶店で素敵な時間をお過ごしください
ゆったりした気分になれますよ


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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