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2018-01

新豆のご案内 - 2018.01.07 Sun

今日は新豆のご案内をさせてください(^-^)/
新年に入ってすぐの豆ですから・・・やはり相応しい豆をチョイスしましたよ~

CostaRicaCOE_2017Logo.jpg

コスタリカCOE2017#23ロス・テュカネス農園

ハニープロセスらしいあまーい風味です。
チョコレート、黒糖、キャラメル・・・
ピーチやマンゴーの様なジューシーな風味も持っています。
お客様もコーヒーじゃないみたい・・・というご感想を仰る方も多いです。

IMG_4466.jpg

カップスコアは87点を取っています

23位なんですけどね・・・
それでも87点台ですよ!!!
凄すぎます

それ相応に価格も高くなっていますけどね

タラス地区の標高の高いエリアの豆です。

是非この素晴らしい風味をお試しください。
お待ちしております。

明日は成人の日で祝日ですが、月曜日なので定休日です。
どうぞよろしくお願い致します。

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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