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2017-03

昨日はリフレッシュでした~ - 2017.03.10 Fri

昨日はリフレッシュに・・・放送をご覧になってご来店のお客様もちらほらと
コーヒーが好きな方が、気にはなってたんですけど・・・と仰る方が多いです。
もう13年も営業させて頂いているので有難いです

IMG_3745.jpg

こんな感じで収録されたものが昨日の放送だったのですが、とてもよく編集されていてわかり易い内容になっていました。
プロデューサーさんがコーヒーに詳しい方なのでまとめ処を理解していてくれたんだと思います。

番組の中で・・・これ欲しい・・・という声が聞こえたので・・・

IMG_2512.jpg

ドリップポットと上に乗せる温度計

IMG_2511.jpg

ハリオさんの商品です。

温度と抽出速度のコントロールが出来ると理想の抽出に近付きますね。
お勧めのアイテムです


番組の中でご紹介したフレンチプレス・・・

近々ご紹介いたします。


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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