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2017-01

焙煎機の清掃 - 2017.01.12 Thu

今日も寒い一日でしたね~
明日はもっと荒れそうな感じですね・・・

こんな日は・・・やっぱり暇な時間もあるので以前からちょっと気になっていた焙煎機の冷却槽の撹拌羽の分解を

IMG_3644.jpg

年末に掃除したのですがやはり汚れてきますね

IMG_3645.jpg

重いセンター軸も引き上げて

IMG_3646.jpg

撹拌羽の角度調整も一緒に行って清掃です。

IMG_3647.jpg

奇麗に磨いて終了です

明日の焙煎も気持ち良く出来そうです。

明日は足元悪くなりそうですがお気をつけてください

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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