2016-11

フレンチプレスの洗浄 - 2016.11.30 Wed

今日は11月最後の日・・・と言う事は明日から12月((((;゚Д゚)))))))
今年も残すところあと一ヶ月です。
一年早いですね~

さて、先日お客様から頂いたご相談です。

フレンチプレスってどうやって保管するの?

一定期間使わずにしまってしまうというご相談でした。

普通に良く洗ってから拭きすれば良いのですが、プランジャー(金属メッシュが付いている押し下げる部分)を分解して洗浄する必要があります。

IMG_3544.jpg

写真のように金属メッシュ部は分解出来ます。

微粉やコーヒー渋、オイルがこびり付いていて異臭の原因です。
しっかり汚れを落としてから乾燥して組み立ててしまいましょう。

通常に使っていてもカスが溜まると良くないのでたまには分解洗浄してみてください


アリー農園の新芽が殻を破りそう・・・

IMG_3542.jpg

右のほうの新芽です・・・見難いですけど

早く大きく育たないかなぁ・・・


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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