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2015-01

マラカツーラという大粒の品種 - 2015.01.25 Sun

今日は晴れ間が見えて気持ちの良い休日でしたね
運良く雪もあまり積もらずに今月はきていますけど・・・このまま雪が降らなければ良いですけど・・・


さて、凄く大粒の豆が入荷してきました。

nica14fukuro.jpg

ニカラグアより最高の中の最高の栄誉に輝いた豆です。

ニカラグアCOE2014#16 ラ・ピコナ農園

どれぐらい大きいか・・・

nica14nama2.jpg


もう少し拡大すると・・・


じゃん

nica14nama1.jpg


マラゴジッペという大粒の品種と中米で主流の品種カツーラをハイブリッドした品種です。

休み明け27日(火)から販売開始です。

是非お試し下さい



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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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