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2014-01

サイクロン - 2014.01.09 Thu

寒かったですね~
アリーカフェの辺りは積もっていませんが、市内かなり積っている地区もあるみたいで・・・

ほんのちょっとの距離で随分変わりますね


寒さのせいか、夕方立て続けに近所で交通事故
誰も事故りたくて事故をする訳ではないですけど・・・
私も含め、気をつけなきゃいけませんね。


さて、一気に冷え込むと・・・

一気に暇になるのが困ったものです

がっ、こんな時はふだん出来ない事を・・・


年末にどうしても出来なかった事を・・・


syclon4.jpg

サイクロンの分解掃除・・・


かなり大変な作業ですが・・・


syclon1.jpg


重たいファンを取り外すとこんな感じです



覗き込むと・・・


syclon2.jpg


まったく煤がこびり付いていません


完全燃焼出来ている証拠です


さすがプロバット


syclon3.jpg


と言っても多少の煤は付いているのでファンをしっかりとお掃除です。


大事な大事な焙煎機ですので定期的にメンテナンスは必要です。


これで明日からまた安心して焙煎出来ます


明日の朝積ってなきゃ良いんですけど・・・



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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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