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2011-12

メリークリスマス! - 2011.12.24 Sat

クリスマスイブですね~
みなさん如何お過ごしでしょうか?
ケーキは食べましたか?


今日はお客様からちょっとしたプレゼントが・・・


colokawa1.jpg

これはあの川島さんのグランクリューカフェです!

相当高価なコーヒーです


実は今日・・・

colocoe11hako.jpg

この豆を初めて焙煎したんですよ


今年のコロンビアCOE


colocoe11fukuro.jpg


で、早速お客様と飲み比べです

colohikaku.jpg

左がグランクリュー、右がCOE2011


双方共に素晴らしい


風味は全く違いますけどね・・・



良い物飲ませてもらえました。
とても勉強になりました。


美味しかった~


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



お店はこちらをクリック!





日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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