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2011-11

尽きない・・・ - 2011.11.18 Fri

今朝はビックリしましたね
地震で目が覚めるなんて・・・もう若くないなぁ・・・と思いましたけど、結構揺れましたよね



さて、今日はゴソゴソと出してきました。
とても勉強になるDVD!

2011-11-18 18.26.50 (カスタム)

川島さん監修の『コーヒー栽培の基本』


店内で今春行った中米の写真をスライドでお見せしているのですが、ちょっと容量がいまいちなので今日からこのDVDをお見せしようと思います。

農園の風景や栽培、品質管理等々とても現地の様子が分かり易い内容です。

コーヒー栽培も本当に手間がかかってます。
農作物なので当たり前でしょうけど・・・


それにしても川島さんって凄すぎる


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



お店はこちらをクリック!





日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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