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2011-11

オスカー - 2011.11.15 Tue

お客様へエスプレッソマシンの納入です!

今回のマシンはシモネリのオスカー

これが箱から出したばかりの状態です


2011-11-14 11.35.15 (カスタム)

シモネリといえば・・・バリスタチャンピオンシップで使われているエスプレッソマシンです。
輸入代理店はトーエイ工業さん。
今年のSCAJ2011の会場でトーエイさんのブースもしっかりと拝見しました。
カッコいいマシンが勢揃いでした。



私は初めてシモネリのオスカーを触りました。

このマシンは100ボルト電源です。
しかも水タンク方式なので水道を繋ぐ必要もありません。
ですのでエスプレッソメニューを多く使ってないお店や小規模レストランに向いていると思います。

2011-11-14 13.38.31 (カスタム)

マシン上部にカップウォーマーはしっかりと機能を果たしてます


マシンのスチーム能力もかなり強いです。
もちろん200ボルトのマシンに比べたら見劣りはしますが、多少の連続使用も十分使えます。
カプチーノの出来栄えも良かったです。

きっとこのお店も益々活気付きますね
楽しみです。


今後もこのマシンの気付いた点などご報告していきますね



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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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