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2010-12

飲む技術 - 2010.12.11 Sat

今日は凄く大荒れの天候でしたね
あまりに凄い突風に看板を引っ込めました。
午前中は日差しも出てたのに・・・


さて、カプチーノを飲んで・・・・・

カップを下げたら・・・



capuccino5.jpg


デザインがそのまま残ってました

良いフォームドミルクが出来ると長時間デザインは残りますが、飲むと引っ張られて崩れるんですけど・・・



これは飲む技術ですかね


バリスタチャンピオンシップならぬ飲み方チャンピオンシップでも行われないですかね


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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