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2010-09

メリタ セレクトグラインド - 2010.09.10 Fri

今日も日中晴天でしたが・・・あの熱風の様な暑苦しさは無かったですね。
本格的に秋を感じる様になってきました。
小学校のプールも今日で終わりだそうです。
私は水泳部だったんですが、9月になると一気に水温って下がるんですよ、不思議な事に
9月に入ってからの練習は本当に嫌でしたね・・・今年の様な天気だとまだ水温も下がってないのかもしれませんね。


さて、新しいミルが入荷してきました。


melitamill5.jpg


プロペラの回るタイプのミルです。

もう少し専門的な言い回しをすると

回転する羽根の打撃による粉砕を行うミルで、ブレードグラインダーというミルです。
手軽さと取り扱いのし易さが良いところ。
微分が多い、粒度の安定性に欠けるというところが欠点。

今までこのタイプのミルは取り扱わない様にしてたのですが、使いこなしている方によれば慣れれば使えるミルだという事で取り扱いを始めました。

価格は・・・頑張りました


是非一度お立ち寄りください。

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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