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2010-04

取っ手の向き - 2010.04.16 Fri

今日も冷たい雨が降りましたね
一部県内でも雪が降ったとか・・・
日本国内も雪が降った地域も多かった様ですね


今日お客様から頂いたご質問です。


『カップの取っ手とスプーンの位置って決まってるの?』



私がコーヒー業界に就職した頃は

左に取っ手、右手にスプーンの柄が来るように・・・と先輩方から教わったものです。

今では右の右というパターンの方が多いような気がします。

cup1.jpg



実は、カップオブエクセレンスのカップも右手持ち仕様なんですね

colombiacoelogo.gif


いずれにしても正解は無いと思うのですが、右にスプーンの柄を持ってくるのは共通しています。


昔は左取っ手はイギリス式、右取っ手はアメリカ式なんて言ってたものですが・・・





そういえば、砂糖とミルクを入れ掻き混ぜたあと取っ手を右に回して飲むのが本流と教わった事もあります。
うーん、結局の所どっちでも・・・って事ですかね。
どちらでも美味しく飲めれば良しですね

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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