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2009-04

ドリッパーの違い - 2009.04.23 Thu

今日は曇り時々晴れの天候。少々肌寒い感じでしたね。
ニュースでは草薙くんの話題で持ちきりですね。
人気者の証でしょうが、人気商売は色々ストレスも溜まりそう・・・頑張って草薙くん!


さて、今日は代表的なペーパー用ドリッパーをご紹介。

dripperkakusyu.jpg

左からハリオの円錐ドリッパー
真ん中がカリタの三つ穴ドリッパー
左がメリタの一つ穴ドリッパー

それぞれに長所があり、どれも理にかなった素晴らしい抽出道具です。

よくいただくご質問に

『どれが一番美味しく出来るのですか?』


それぞれに特徴があるので明日から数回に渡り少しずつご説明致しますね。



今日は某教授のコーヒー講座に一緒に講師として出席でした。
私とは違う切り口なので大変参考になります。

教えるって・・・難しいです


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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