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2009-04

メンテナンス - 2009.04.08 Wed

今日も暖かな良い天気の金沢。
兼六園も無料開放中で良い花見が出来ている様です。


こんな良い天気には・・・
と、天候に関係なく定期グリースアップです。
当初は乳白色のグリースですが、きつね色に変色しています。

greeseup.jpg

毎日使っているので致し方ないですが、汚れるものは汚れちゃいますね。

この部分は焙煎機の中心軸を回転させる部分なので、特に負担がかかる場所でもあるのでこまめに行います。

毎日ご苦労様な焙煎機に感謝です。


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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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