2018-04

産地別飲み比べワークショップ - 2018.01.23 Tue

今日も冷え込みますね・・・
これから寒波がまたやってくるそうなので、先週のようにならないように気をつけなければいけませんね。
コーヒー豆もお早めにご購入のお客様もいらっしゃいますよ

さて、本日はお取引先の『木のおうち』さんでコーヒーのワークショップを行いました

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津幡町の井上の荘入口です。
カフェとパンと接骨院と介護施設が一緒になっている木造の素敵な造りです

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今日はカフェのイベントとして6種類のコーヒー飲み比べを行ったのですが・・・
やはり場所が変わると嗜好も変わるのか???
一番人気が2アイテム
意外な結果になりました。
それはそれでまた面白かったです。

飲みながらたくさんの質問が出て・・・時間もオーバーしちゃいましたけど、そこはご愛嬌
次のワークショップが楽しみ
次は何をしようかな・・・

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お陰さまで満員御礼 - 2017.11.21 Tue

今日は晴れ間が出て気持ちの良い一日でしたね。
寒かったですが、お日さまが出ると気持ちが高ぶります。
一昨日の雷なんか地響きしましたからね

さて、先日ご案内させていただきましたワークショップなんですが、お陰さまで定員オーバーとなりました。
急なご案内でしたが直ぐに埋まってしまい、次回はなるべく早めに行う様に調整いたしますので是非次の機会にご出席ください

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実は明日のコーヒーの中に・・・ブルーマウンテンNo1が入っている事は当日までの秘密です。
今回の方はラッキーです。

来月実施の方も・・・超ラッキーなコーヒーに出会える筈です。

お楽しみに

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キラッとダイトクのご案内 - 2017.11.14 Tue

今日は雨も降って寒く感じましたね
いよいよ冬っぽくなって来ていますね。

さて、大徳商工振興会のイベントのご案内です!

キラッとダイトクVOL.2の開催です。

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11月22日(水)14:00~15:00
場所はアリーカフェにて
参加費¥500です。

世界のコーヒーの飲み比べです。

世界からの地域別スペシャルティコーヒーを一緒に楽しみましょう!
定員5名です。
今日からのご案内ですので・・・お早めにご連絡ください

さて、明日は月に一度のラジオの日です。
コーヒーの銘柄についての話をする予定ですが・・・相変らずの脱線で変わるかも???
お楽しみに~

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湘南へ行ってきました! - 2017.11.09 Thu

先日湘南のコーヒーイベント『湘南コーヒータイム』へ行ってきました

チラシに『日本の名だたるコーヒー店が全国から集まる』と書いてあったとおり本当に有名店が勢ぞろいでした
そんな中に混ぜていただいて・・・光栄です。

まぁとにかく湘南Tサイトってところが綺麗なところでした。

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ツタヤさんがメインの施設で、もちろん本が販売されているのですが、飲食店や雑貨店もあって素敵な空間でした。

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そして何よりビックリしたのが、以前テレビで観た事があったパナソニック住宅の団地の一角だったんです
それはそれは立派な家ばかりで・・・お客様の客層もセレブっぽい方が多くて、綺麗な犬を連れた方も多くてビックリです。

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3連休ずっと天気が良くて日中は半袖の方も結構いらっしゃいました

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コーヒーを飲むには先ずチケットを購入しないとコーヒーが飲めない事になっています。
なのでこのブースでチケットを購入します。

IMG_4294.jpg

そして各店舗さんが並んでいるブースで試飲カップくらいの大きさのカップでコーヒーを楽しみます。
5杯分で¥1000のチケットです。

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中にはこんな素敵な移動カフェもありました

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北陸でこれだけ車高を落とすと・・・

IMG_4275.jpg

滅茶苦茶お洒落でした

3日間で金沢から関東へ引っ越された方がわざわざ尋ねてきてくださったり、金沢出身だと言って立ち寄って頂いたりと、楽しい会話が弾みました。

今回は本当に勉強になりました。

主催者の皆様、出展者の皆様、関係者の皆様、本当にお世話になりました。
またお会い出来る日を楽しみにしています

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湘南へ - 2017.10.27 Fri

今日も快晴!
暑いくらいでしたね。

さて、お知らせです

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湘南へ伺います

とっても素敵なコーヒー屋さんとご一緒させていただきます。

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真面目にコツコツとしっかり抽出してコーヒーをご提供してきます。

期間中もアリーカフェはしっかりと営業中です

ただ・・・明けた6日(月)、7日(火)は連休を頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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