2018-06

アフリカへGo! - 2018.06.13 Wed

週末にアフリカへ行ってきます

初のアフリカ大陸です。

なかなかきっかけが無いと行けないエリアだと思っています。
ちょうどタイミングが合って行ってきます。

IMG_5126.jpg

行き先はブルンジとルワンダ。

何れの国もアフリカではカップオブエクセレンスが開催されているトップスペシャルティコーヒーを生産している国です。
商社の方とご一緒させて頂くのでカップのサンプルは鬼の様に用意されているはず・・・
日程表は・・・カップ、農園、カップ、農園の繰り返し・・・

観光は全く無いので・・・農園にいる犬とか爬虫類系の動物を見ることになるんでしょうね・・・

あんまり得意な方ではないですが、毒蛇やアナコンダの様な大蛇に遭遇しないように祈るだけです

農園風景はもちろんアフリカ文化もたくさん写真に撮ってきます。
店は20日(水)~25日(月)を休ませて頂きますのでよろしくお願い致します。

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6月のアリーカフェ - 2018.06.01 Fri

今日から衣替えですね。
ちょっぴり涼しい一日でしたが今日から金沢は年に一度の大きなお祭り『百万石祭り』です
今日から3日間熱い祭りになりそうです

さてアリーカフェからのご案内です。

6月は通常の月曜日定休の他にお休みを頂きます。

IMG_5078.jpg

ご覧のように6月20日(水)~25日(月)の間を休ませていただきます。

店主のアフリカ出張に伴う休みです。
勝手申しますがどうぞよろしくお願い致します。

本当に素晴らしい風味を持って帰ります
ご期待ください!

今日は6月定休のご案内でした。

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5月も終わりましたね・・・ - 2018.05.31 Thu

とてもバタついた5月も今日で終わり。
明日から6月に入りますね。

GW、JHDC2018決勝、黄熱病予防接種、しんたてコーヒー大作戦!、商工会総会・・・
駆け足の5月でしたが楽しかったです


昨日は商工会総会で決算発表が承認されて取り敢えずの山が全て終わった気がします

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結婚式場での総会は綺麗です

IMG_5074.jpg

これで来月のアフリカへ向け気力が増します

改めてご案内させて頂きますが、6月は大型連休を頂きます。
しっかりとアフリカの産地と品質を見極めてきますのでよろしくお願い致します。

明日から衣替えです!
夏モードです

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アフリカ準備 - 2018.05.22 Tue

今日も暑くなりましたね~

来月初のアフリカのに足を踏み入れます。
その準備に・・・黄熱病の予防接種を・・・

黄熱病の予防接種って大都会しか出来ないんです
しかも1ヶ月前からの予約で・・・
そして・・・実は希望者が多くてあっという間に希望日が埋まってしますという事実が

そんなこんなで大阪へ

IMG_5041.jpg

昨日は定休日でしたのでのんびりと・・・

大阪へ初の高速バス利用でした

IMG_5040.jpg

立派です!
3列シートなのでお隣さんとは顔を合わせません。
かなりプライバシーを確保できる環境です。

シートベルトをしなきゃいけないのでちょっときついですが、それを気にしなければ結構快適です。

寝てりゃ目的地に着きますから楽チンでした

さて、病院では・・・病院の方ではなく検疫のお役所の方の対応です。
受付をして色々と書く物を提出して・・・
グループに分けられて先生のお話を聞いて個別で更に問診して注射って感じです。
私は直ぐに終わって・・・ですがマラリアの薬について別の先生からのお話で・・・
きっとコーヒー好きの先生と看護師さんなんでしょう・・・渡航の目的等を話してると・・・
美味しい淹れかた、保管の仕方等々色んな質問が飛んできます。

夕方で私が最後の問診だったのか・・・結局15分ほど色んな話をしてきました。
これもまた楽しいひと時です

密林のあるところへ行くのはやはり色々と手続きが必要な様です。
黄熱病予防接種をお考えの方にはしっかりと日時を考えて予約をお勧めします。
特に私の様に遠方から行く人は・・・

たったこの為だけに行くのは・・・もったいないです

という休日でした。


明日もしっかり営業しています。
お待ちしてます

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ラジオ♪ - 2018.05.18 Fri

ここ数日梅雨の様な蒸し暑さですね
明日は一気に気温が下がる模様ですし・・・体調管理が難しいですね。
気をつけましょうね~

一昨日は月に一度のラジオでした。

IMG_5030.jpg

前日がハンドドリップ決勝ジャッジだった事もあり、ハンドドリップ決勝をメインにお話させて頂きました

IMG_5026.jpg

明日は再放送午前8時からです。

なにかとバタついていましたが、今月はあと3つ大きな波があるのでひとつひとつ乗り越えていきます

明日も元気に営業してます。
お待ちしております

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



お店はこちらをクリック!





日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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