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2020-02

今月いっぱいのイベントがたくさん - 2020.02.20 Thu

まだまだ寒いですね~
もう2月も20日になりました。
やはり2月は早いです。
そして・・・2月限りの催しがたくさんあります。

先ずは公的なものから・・・

IMG_7031.jpg

金沢市のプレミアム商品券の期限が今月末です。
未だ残ってらっしゃる方は是非コーヒーを買いにいらしてください

そして大徳商工振興会と北國銀行さんとのコラボ企画も今月いっぱいです。
大徳商工振興会の会員さんの店舗で北國デビットカードをご利用のお客様にはポイントが10倍という素晴らしい企画が・・・

IMG_7032.jpg

更に抽選で商品券がもらえる可能性も・・・

そして・・・大徳ペイです。

これも大徳商工振興会の会員さんの店舗でキャッシュレス決済した方に・・・商品券が当たる可能性が・・・

IMG_7030.jpg

これは3月1日に金沢ゆめのゆさんでガラポン抽選会に参加して頂いて商品券ゲットの可能性があります。
もちろん先に商工会の加盟店舗でお買い物をしていただかなければいけませんが・・・

こんな感じで2月期限のイベントが締め切り間近ですので・・・是非期限までにご利用ください
お待ちしてます

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ブラジルから素晴らしい風味が入荷です! - 2020.02.15 Sat

今日も冬らしくない天気でしたね。
このまま春が来るのでしょうか???

さて、今日から素晴らしい風味がアリーカフェに登場しています

ブラジル COE2018Naturals#13 サンタリタ農園

brazilcoe2018natural1

13位で89.26点ですよ!!!
凄すぎます

brazilcoe2018natural2

先ず袋を開封すると・・・農園の香りがします。
本当に農園ってこの袋を開けたときみたいな香りが漂うんです

brazilcoe2018natural3

焙煎は浅めです。
今回はこの風味特性を存分に味わっていただくためシナモンローストです
カッピングレベルの焙煎です。

桃や杏、レーズンといったジューシーな風味を存分に堪能できます

これは飲むべき豆です。
精製方法は非水洗式という事も相まってよりジューシーさが鮮明に感じられます。

ナチュラルの素晴らしさを体験するならこの豆です。
是非お試しください

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アニバーサリーという名のブレンドです! - 2020.02.14 Fri

今日は晴れた良い天気でしたね。
絶好のバレンタイン日和
もちろんチョコレートに合うコーヒーもご用意しています
大変ご好評を頂いたブレンド、スィートバレンタインもご好評を頂きましてありがとうございました。

さて、今般新しい限定ブレンドが登場します。

環(めぐる)ブレンド アニバーサリー2020

2004年2月27日に開店して早くも16年が経ちます。
お陰様でたくさんのお客様にご支援を賜り17年目を迎えられます。
本当にありがとうございます。

今回のブレンドは開店当初のアリークオリティブレンドに準じた配合、焙煎にしてみました。
当時の焙煎機は直火型でしたので今の焙煎機とは比べられませんが、雰囲気としてお伝えさせて頂きます。

やや濃厚なコクとクリーミーな口あたり、ダークチョコレートを想わせる甘い余韻が特徴です。
是非お試しください❕

DSC05734 (640x428)

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麻袋の活用 - 2020.02.12 Wed

今日は天気が良くなって気温も上がりましたね。
もう冬の寒さもひと段落って感じですかねぇ

先日雪の日に軒先に滑り止めとして麻袋を敷きました。
むしろ替わりに使ったのですが・・・お客様からこんな使い方もあるのね・・・というお声を頂きました

IMG_7019.jpg

店内ではこんな風にコーヒーの木の鉢に巻いて防寒対策しています。

IMG_7025.jpg

麻袋は店内で募金として¥200でお渡ししています。
今は東北震災の募金に入れています。

IMG_7006.jpg

他にも色んな活用方法があると思います。
是非活用してみてください

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積もりましたね~ - 2020.02.09 Sun

今日は久しぶりに少量でしたが雪かきしました。
ラッセル君が頑張って雪を蹴散らしてくれました。

さて、いよいよ今週はバレンタインデーですね
アリーカフェではチョコレートによく合うブレンド
環(めぐる)ブレンド スィートバレンタイン
をご用意しております。
また輸入菓子のチョコレートもご用意してます。

IMG_7021.jpg

バレンタインギフト承ります

ノア

これはちょっと大き過ぎですね・・・

お待ちしてます

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



お店はこちらをクリック!





日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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