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2018-09

お土産 - 2018.09.22 Sat

今日は暑くなりましたね~
久しぶりに日差しも痛かったです。
やっと連休に晴れ間が出て、秋の行楽を楽しめますね~

さて、来月観光地に出店のお客様が買付けからの帰国でアリーカフェにプレゼント

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可愛く店名を彫ってきて下さいました

先月もお客様からのプレゼントもあり、一緒に飾らせて頂きます。

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明日も暑くなりそうです。
行楽日和が続きますね。
お墓参りにも良い天気になりそうです。

明日も元気に営業してます。
お待ちしてます

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数字から見るコーヒー - 2018.09.19 Wed

今日は気落ちの良い秋晴れでしたね~

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コーヒーの木も気持ち良さそうでした

今日は月に一度のコーヒーの日だったのですが、テーマを10月1日コーヒーの日にしました。
そこでコーヒーの統計資料を使ってコーヒーの色んなことをお話しました。

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一人当たり一番コーヒーが飲まれている国は・・・なんとルクセンブルク意外でしょ?

一人当たり喫茶店が一番多い県は・・・高知県これも意外ですよね~

日本人が一日に飲むコーヒーの量は・・・約1杯

どこでコーヒーを飲むのか?・・・一番は家庭です。

IMG_5867.jpg

面白いデータがたくさんありますよ
全日本コーヒー協会のホームページをご覧ください。
詳しいデータが載っています。

数字から見るコーヒーって興味深いです

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連休ですね! - 2018.09.16 Sun

今回の3連休は天候が悪くて・・・
石川県も色んなイベントが企画されていますが・・・秋晴れだと盛り上がりそうなんですけど・・・

明日はアリーカフェも月曜日なので定休日です。
行きたいところがたくさんあって・・・


さて、先日から今月下旬に催されるSCAJ2018の焙煎競技のに向けて打ち合わせをしているのですが・・・
改めて味作りの難しさを感じています。

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カッピングとフレンチプレス

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方向性を考えると楽しみですが、本当にやっかいです。
それを楽しみたくて皆さん集まっているんでしょうけど

明日は敬老の日ですね。
プレゼントはご用意されましたか?

良い休日をお過ごしください

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Lotus始めました! - 2018.09.14 Fri

今秋の新商品ご案内です

ベルギー生まれのビスケットがアリーカフェに登場です。
コーヒーによく合うカラメル風味の甘さとほのかなシナモンの風味が特徴のとても有名なお菓子『ロータスオリジナルカラメルビスケット』です。

IMG_5850.jpg

50枚入り、25枚入り、2枚×8袋と3種のバリエーションを揃えました。

この度カフェコーナーでご注文の方にはもれなく1枚付いてきます

是非お試しください

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17日(月)は敬老の日ですよ~ - 2018.09.13 Thu

最近は雨が多いですね。
やはり秋なんですね・・・
日中はまだまだ暑いですが

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さて、来週の月曜日は敬老の日です。
いつまでも元気でいてもらいたいですよね。
コーヒーを一杯淹れてあげると・・・きっと愛情も伝わります。
是非心温まる一杯を

さて、ルワンダから持ち帰ったコーヒー豆が・・・そろそろ新芽が開きそうです

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なかなか育て上げるのは難しいですが、今度こそ大きく育つように頑張ります

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プロフィール

アリーカフェ

Author:アリーカフェ
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

北國新聞文化センター講師
JCRC2014第4位
JHDC2015第5位

平成元年よりコーヒー業界ひと筋!
2004年2月に

・安全、高品質を提案しよう!
・香り高いコーヒーでくつろぎのひと時を提供しよう!

・美味しい飲み方、淹れ方を伝えよう!
を理念として開業致しました。



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日々精進して素晴らしいコーヒーをご提案致します。


宜しくお願い致します。

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